精選咖啡協會( SCA: Specialty Coffee Association )之認證教室-上登國際有限公司，將於2018年3月12日~3月17日邀請Mr. Mane Alves來台，舉辦「SCA/CQI認定Q Grader Course」。
本訓練測驗課程，目的為檢定Q Grader資格之6日集中講座。課程期間將舉行針對Cupping(杯測)及其所需要之基礎技能，生豆鑑定，一般知識等相關科目的訓練及測驗。
Q Grader資格訓練之主要靈魂人物Mr. Mane Alves以SCA方式咖啡評鑑法，為課程參加者展開訓練測驗。歡迎有志者把握機會，報名參加。
課程與認證測驗的方式是全程六天當中，採取先授課訓練三天，再考試三天。
學習與檢測認證的項目包含:
1. 味覺 敎學及測驗
2. 嗅覺 / 四大類別香瓶敎學及測驗
3. 四大類別,水洗,日曬,東非,亞洲-杯測敎學及測驗
4. 四大類別,水洗,日曬,東非,亞洲-三角杯測教學測試
5. 有機酸配對敎學及測驗
6. 生豆,熟豆辨別分級敎學及測驗
7. 烘焙程度配對敎學及測驗
8. 咖啡知識敎學及筆試
另有Q Grader資格更新需求的您，Calibration校正考試將於2018年3月18日舉行。
何謂資格更新? 若您不清楚您的資格是否該更新或者更新的注意事項，歡迎洽詢。
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日 期
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Q Grader : 2018年03月12日（星期一）∼03月17日（星期六）
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會 場
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上登國際有限公司 – SCA認證教室
台北市南港區南港路三段50巷18號3樓
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人 數
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18名 （按繳費報名先後順序）
※最少開課人數：12名
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講 師
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Mr. Mane Alves （SCA標準委員/CQI認定之Q Grader 講師）
(另有Coffee Lab International/Mr. Mane親製之Coffee Aroma Wheel)
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日 期
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Calibration: 2018年03月18日（星期日）
※最少開課人數：6名
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費 用
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價格 88,000元 【本費用包含】
課程費用、圍裙、課程期間午餐、杯測湯匙．
註:歡迎洽詢:早鳥優惠價 / 或企業團體方案
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報名方法
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請洽詢本公司進行報名程序。
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洽詢
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上登國際有限公司 – SCA 認證教室
Tel: 02-2783-5891 FAX: 02-2783-9943
Email: ontheup@ontheup.com.tw
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coffee.tca@msa.hinet.net