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全國最大茶鄉嚐試種咖啡另闢農業新境界 2008/3/28
中央社 94年12月14日
全國最大茶鄉南投縣名間鄉也開始種咖啡了。繼茶葉、山藥、鳳梨、生薑等農特產後,名間鄉近來有農民開始種咖啡,希望在茶鄉也聞得到咖啡香。

名間鄉是全國最大的茶區,茶產量佔全國的五成以上。當地一群年輕茶農為發揚傳統茶產業,組成鬥茶協會,由會長歐明哲帶領,全力投入茶園管理、栽培技術改良,以全新方式行銷,並帶動觀光,還致力發揚茶文化及公益活動,讓老茶鄉重現生機。不過,受到東南亞、大陸低價茶葉走私進口的影響,全國最大的茶鄉飽受衝擊,鬥茶協會茶農為突破茶產業瓶頸,為茶農另闢生機,決定向雲林「華山咖啡」取經,也開始在八卦山脈松柏嶺種植「阿拉比卡」咖啡樹,讓茶鄉有了新景觀。而經過試驗,證實松柏嶺地區的氣候、土壤,都很適合種植阿拉比卡咖啡樹,目前,茶農種植的的咖啡已經開始小量生產,茶農以烘茶的經驗與技術,烘焙出的咖啡豆也格外香醇。

鬥茶協會會長歐明哲表示,雖然陸續投入咖啡新產業,但是,茶農還是不忘本,仍會致力發展當地最具代表性的松柏長青茶,只是讓茶鄉多了咖啡香,觀光、產業都有了新氣象。
 
 

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