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| 5月份講座-咖啡與香料講座 |
| 台灣咖啡協會 |
咖啡與香料講座 日期:九十九年五月二十七日(星期四) 時間:下午二時至四時 (進場時間下午1:30~2:00) 地點:伯朗咖啡南京旗艦店5樓 (台北市南京東路二段 218號 5樓) 主辦單位:台灣咖啡協會 協辦單位:台灣曾田香料股份有限公司、伯朗咖啡股份有限公司
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台灣咖啡協會將於今(九十九)年五月二十七日,假伯朗咖啡南京旗艦店五樓舉辦「咖啡與香料」講座。本次講座邀請到台灣曾田香料股份有限公司 研究部課長 黃意文小姐,此次講座將與大家分享咖啡與香料的結合與奧妙。 內容大綱: 1.咖啡感官評價 2.咖啡香 芳香特徵與呈香物質 3.何謂香料 甚麼是香料/香料的功能 4.咖啡與香料結合
您想了解香料的奧妙嗎?那可千萬別錯過這次的精彩講座喔!
*有意報名者請以e-mail方式索取報名表.主旨請寫"索取5月27日咖啡講座報名表"或直接在E-MAIL中告知姓名及連絡方式(會員請注意協會e-mail發送報名表)請填妥報名表,回傳至02-2517-9755或E-mail至 coffee.tca@msa.hinet.net 報名(會員免費參加,非會員-新台幣200元/人) *聯絡人:崔小姐 02-2517-8055 *名額有限報名從速以免向隅,報名截止日期:2010/05/25(星期二)下午五時前。
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