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| 3月份講座-世界盃咖啡大師台灣選拔賽(TBC)WBC評審Michael Yung分享講座-如何準備WBC比賽 |
| 台灣咖啡協會 |
世界盃咖啡大師台灣選拔賽(TBC)WBC評審Michael Yung分享講座-如何準備WBC比賽
日期: 台北場- 101年3月17日(星期六) 台中場- 101年3月18日(星期日) 高雄場- 101年3月19日(星期一)
時間:下午2時至5時 (進場時間下午1:30~2:00)
地點: 台北場-台灣咖啡協會(台北市南京東路二段218號5樓) 台中場-Café LuLu 自家烘焙咖啡館(台中市五常街217號) 高雄場-aroma咖啡•香氣現場(高雄市前金區長生街25號)
主辦單位:台灣咖啡協會
報名方式:台中場15名。高雄場25名(按照報名順序通知匯款,完成匯款者)
************************************************************** 台灣咖啡協會將於今(101)年3月17、18及19日,假台北、台中與高雄舉辦「世界盃咖啡大師台灣選拔賽(TBC) WBC評審Michael Yung分享講座-如何準備WBC比賽」。
本次講座邀請到2008 WBC世界盃咖啡大師比賽第5名,WCE(世界咖啡賽制,WBC主辦單位)規則與規章技術委員,WCE評審委員會委員長Michael Yung來台灣,將WBC的規則與規章、以評審的角度如何評斷選手及如何準備WBC比賽完整的說明與介紹給您。
Michael Yung 資歷介紹
2007年 榮獲加拿大冠軍 2008年 榮獲WBC世界盃咖啡大師比賽第5名 2009年 成立Baristahands公司 2009-2010年 通過WBC技術評審 2009年 上場擔任WBC亞特蘭大評審 2009-2012年 擔任WCE(世界咖啡賽制組織)規則與規章技術委員 2010年 上場擔任WBC倫敦評審 2011-2012年 通過WBC感官評審 2011年 上場擔任WBC哥倫比亞評審 2012年 擔任WCE評審委員會委員長
*****現場禁止拍照.錄音.錄影********
*報名表回條: 請填妥下列資料,回傳至02-2517-9755或E-mail至 coffee.tca@msa.hinet.net 報名,並請於回傳後電洽本會確認是否收到,本會將提供匯款帳號以利匯款,需於本會確認收到匯款後完成報名。
~~~報名表~~~ 姓名: 公司名稱: 職稱: 聯絡電話: 傳真號碼: e-mail: 收據抬頭:
O 台北場 O 台中場 O 高雄場 (請勾選)
*咖啡協會會員每人1600元,請填寫會員貴寶號 : *歷屆咖啡大師比賽選手每人1600元,請填寫比賽年份 : *非會員每人2000元 *聯絡人:崔小姐 02-2517-8055 *台中場15名。高雄場25名(按照報名順序通知匯款,完成匯款者),名額有限報名從速以免向隅。
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