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3月份講座-世界盃咖啡大師台灣選拔賽(TBC)WBC評審Michael Yung分享講座-如何準備WBC比賽
台灣咖啡協會
世界盃咖啡大師台灣選拔賽(TBC)WBC評審Michael Yung分享講座-如何準備WBC比賽



日期:
台北場- 101年3月17日(星期六)
台中場- 101年3月18日(星期日)
高雄場- 101年3月19日(星期一)

時間:下午2時至5時 (進場時間下午1:30~2:00)

地點:
台北場-台灣咖啡協會(台北市南京東路二段218號5樓)
台中場-Café LuLu 自家烘焙咖啡館(台中市五常街217號)
高雄場-aroma咖啡•香氣現場(高雄市前金區長生街25號)

主辦單位:台灣咖啡協會

報名方式:台中場15名。高雄場25名(按照報名順序通知匯款,完成匯款者)

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台灣咖啡協會將於今(101)年3月17、18及19日,假台北、台中與高雄舉辦「世界盃咖啡大師台灣選拔賽(TBC) WBC評審Michael Yung分享講座-如何準備WBC比賽」。

本次講座邀請到2008 WBC世界盃咖啡大師比賽第5名,WCE(世界咖啡賽制,WBC主辦單位)規則與規章技術委員,WCE評審委員會委員長Michael Yung來台灣,將WBC的規則與規章、以評審的角度如何評斷選手及如何準備WBC比賽完整的說明與介紹給您。


Michael Yung 資歷介紹

2007年 榮獲加拿大冠軍
2008年 榮獲WBC世界盃咖啡大師比賽第5名
2009年 成立Baristahands公司
2009-2010年 通過WBC技術評審
2009年 上場擔任WBC亞特蘭大評審
2009-2012年 擔任WCE(世界咖啡賽制組織)規則與規章技術委員
2010年 上場擔任WBC倫敦評審
2011-2012年 通過WBC感官評審
2011年 上場擔任WBC哥倫比亞評審
2012年 擔任WCE評審委員會委員長


*****現場禁止拍照.錄音.錄影********

*報名表回條:
請填妥下列資料,回傳至02-2517-9755或E-mail至 coffee.tca@msa.hinet.net 報名,並請於回傳後電洽本會確認是否收到,本會將提供匯款帳號以利匯款,需於本會確認收到匯款後完成報名。


~~~報名表~~~
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收據抬頭:

O 台北場 O 台中場 O 高雄場 (請勾選)


*咖啡協會會員每人1600元,請填寫會員貴寶號 :
*歷屆咖啡大師比賽選手每人1600元,請填寫比賽年份 :
*非會員每人2000元
*聯絡人:崔小姐 02-2517-8055
*台中場15名。高雄場25名(按照報名順序通知匯款,完成匯款者),名額有限報名從速以免向隅。
 
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