會員活動-SCAE Diploma全科業者專班(在欉紅 台灣咖啡研究室) 在欉紅 台灣咖啡研究室 TCL週年慶系列活動 第2彈 SCAE Diploma全科業者專班 全程參與課程，並通過全科測驗者，可獲得SCAE Diploma學位證書。 SCAE講師&考官／ 陳秉超、陳嘉君。 ---------------------------------A套裝--------------------------------- •感官 Sensory L1 10學分 06/20~06/22 •生豆 Green Coffee L1 10學分 06/20~06/22 •烘焙 Roasting L1&L2 35學分 06/30 ---------------------------------B套裝--------------------------------- •咖啡師 Barista Skills 中級 10學分 06/28~06/29 •研磨與萃取 Grinding&Brewing L1&L2 35學分 06/28~06/29 ---------------------------------全科班--------------------------------- A+B套裝 100學分 ======================================== 開課時程：開課總日數６天，詳情請見上方課表。 外加07/06測驗（各科考試時程後補）、07/07補考。 上課時間：AM09:00∼PM5:00 (中午休息1小時、供餐)。 上課地點：台灣咖啡研究室。 （新北市新店區北新路三段213號1F，近捷運大坪林站，台北矽谷II期大樓內） 費用說明：見上方課表，含證照費、講義、教材及課程期間午餐。 （報名全科加贈價值150歐元的SCAE Professional Membership會員資格， 不得抵扣費用）。 招生對象：本班為業者專班，報名學員需具備3年以上從業經驗或是Q Grader資格。 開課限制：4人以上報名始開班；額滿８人截止報名。 報名時間：即日起至6/18日止（限期前全額繳清始報名成功）。 備註： 1.學員可於課餘時間逕向「主辦單位：台灣咖啡研究室」預約時段練習。練習用豆及物料請自行準備，咖啡師與烘焙場地設備租借費用500元/小時。 2.詳細內容、費用及報名簡章索取，請電洽台灣咖啡研究室02-8911-5226#102 林小姐 或e-mail至coffee@redontree.com。 講師介紹 陳秉超 SCAE授權咖啡訓練員及國際考官，9 BAR COFFEE負責人，領有多項國際咖啡證照，亦曾任WBC世界盃咖啡大師台灣選拔賽評審以及台灣代表教練。 陳嘉君 顏選咖啡工作室負責人，具有SCAA Q Grader、Leader Instructor等多項資格，同時也是SCAE授權咖啡訓練員及國際考官。 教室簡介 「台灣咖啡研究室」位於新北市新店區大坪林捷運站附近，交通便利，機能健全；於2013年08月通過美國精品咖啡協會（Specialty Coffee Association of America）教學實驗室認證，擁有寬敞明亮的教學空間，提供完善的軟硬體設施，聘請國內外專業講師，為農友、咖啡愛好者、從業人員提供全方位的咖啡服務，整合各方資源建立資訊透明的交流互動平台，共同促進台灣精品咖啡產業發展。 注意事項 1.課程內容及開課事宜請參照各活動簡章 2.為維護活動進行之品質，每堂課皆有人數上限，以「完成報名手續」之學員為準，額滿截止。 3.填妥報名表回傳後，請於3天內完成全額繳費，並來信或來電確認；如逾期未繳納者， 將自動取消其預約報名資格，並將名額開放給其他後補學員。 4.台灣咖啡研究室保有開課與否及活動形式調整之權利；課程若因天災或其他不可抗力因素延 期，學員若無法配合可自行選擇轉讓或登記調課。 回前頁   TOP