國際WCE 3大賽制WBC & WLAC & WCIGS課程

(World Competitions Educational Program WCEP)

【WCEP-咖啡大師、拉花及咖啡調酒大賽】

日期: 107年12月9-12日(共4天)

時間: 每日上午9時至下午5時30分

地點: 台北市中山區南京東路二段218號5樓 台灣咖啡協會

主辦單位: 台灣咖啡協會

協辦單位: World Coffee Events世界咖啡組織及 Special Coffee Association(SCA)

人數: 24人

費用: 協會會員或六大賽制選手及評審 新台幣 20,000元/ 非會員 新台幣 22,000元

報名方式：請將以下報名表填寫完畢後傳真至協會02-2517-9755或E-mail: coffee.tca@msa.hinet.net ，因國際規定名額有限，請傳真或email報名表後電洽協會索取匯款帳號，完成匯款者為完成報名手續。

參加資格: 所有有興趣賽制的咖啡愛好者、選手、團隊、教練或評審

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課程內容:  參加以上課程，等於參與了1次National賽制，但無法立刻使用在此次12月13-14日的JC考試中(需待下次才可當作一次資格)。

Sunday 9 December 2018
9am                  Welcome coffee
9.30am             Introductions    
                         WBC S1 Sensory Judge Score-sheets
13.00pm           Lunch
14.00pm           WBC S2 Sensory Skills Application           
17.00pm           End of the day

Monday 10 December 2018
9am                  Coffee to ease in the day and prepare your palate
9.30am             UNV D1 Deliberation
                         WBC S3 Sensory Judge Stage Behaviour          
13.00pm           Lunch
14.00pm           WBC S3 Sensory Judge Stage Behaviour                          

17.00pm          End of the day

Tuesday 11 December 2018
9am                  Coffee to ease in the day
9.30am             UNV T1 Technical Judge Score-sheets
                         UNV T2 Technical Judge Stage Behaviour
13.00pm           Lunch
14.00pm           UNV D2 Debriefing

                         WLAC Judge Scoresheet, Calibration    

17.00pm           End of the day
 

Wednesday 12 December 2018

9am                  Coffee to ease in the day
9.30am              WLAC Stage behavior
13.00pm           Lunch

13.30                WCIGS Score-sheets & Stage Behaviour

17.30pm           End of the day

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~~~WCEP報名表~~~