2007台灣咖啡國際論壇 台灣咖啡協會 & 中美洲經貿辦事處 雲林縣自2003年起舉辦過台灣咖啡節後，在全國各界引起熱烈的迴響，咖啡這一顆神奇的小魔豆，如神話般成為全國最熱門的飲品，帶動了雲林縣相關咖啡產業如雨後春筍般快速的蓬勃發展。而雲林縣古坑鄉一向被譽為「台灣咖啡原鄉」，所生產咖啡味道甘甜香濃，別有一番台灣在地風味。近年來由於產、官、學各界全力支持與合作，成功打響古坑台灣咖啡的美名，奠定了古坑鄉為台灣咖啡原鄉的美名。2007年舉辦的台灣咖啡節，延續地方政府發展當地觀光休閒產業「一鄉鎮一特產」的概念，結合當地景觀及特產，行銷雲林的地方農特產品商機及活力，讓古坑休閒及觀光農業更蓬勃，進而開拓國際市場。 瓜地馬拉為全球主要咖啡產地國，其肥沃的火山土壤、宜人的氣候及高原地形等優渥的天然環境，孕育出全球品質最優良的咖啡，在國際上享有「咖啡王國」之美譽，目前也成為台灣第四大咖啡供應國，其所生產的咖啡香純濃郁，口味深具台灣民眾喜愛。台灣咖啡協會及中美洲經貿辦事處，會同經濟部國貿局、雲林縣政府及瓜地馬拉駐台大使館之指導，於台灣咖啡節期間舉辦「2007台灣咖啡國際論壇」，邀請世界知名的咖啡推廣單位-瓜地馬拉咖啡局 (ANACAFE)之咖啡專家訪台與台灣咖啡業者及生產者進行經驗交流，於論壇中介紹咖啡特性，並就其百年咖啡種植技術及市場行銷經驗做深入分析，指導咖啡品質判斷的專業知識，於會中並安排專業咖啡杯測技術之主題，示範國際專業咖啡杯測過程，指導品評咖啡豆的原味及評斷咖啡品質之優劣。 透過此論壇活動的舉辦將讓雲林縣的台灣咖啡節的活動邁向國際化及多元化的腳步。國內民眾透過活動的參與，不僅能體驗咖啡的濃情香醇，更增進咖啡的專業知識，盡情享受一場深度咖啡人文之旅。也預期將為雲林縣地方咖啡產業注入新的生命力，並增加台灣咖啡節活動的國際能見度，提供與我中美洲最重要之邦交國相互交流之機會，進而更加鞏固兩國之邦誼。讓這一顆神奇的小魔豆串起兩國人民的心，並帶給兩國無遠弗屆之願景。 活動資訊： 地點時間：96年10月22日上午 9:30 ~18:00 雲林科技大學國際會議廳二樓AC226會議室 (雲林縣斗六市大學路3段123號） 費 用： 免費。現場備有專業同步口議人員 索取報名表請洽：台灣咖啡協會 02-2725-2590 執行秘書 崔小姐 中美洲經貿辦事處 02-8789-1592，#21陳小姐，#25胡小姐 現場備有茶水點心，並提供中美洲最新咖啡資訊。名額有限，敬請及早報名! 回前頁   TOP