《2020 WCE 世界盃沖煮大賽台灣選拔賽》
TBrC賽程預計時間：
2/7 下午公告比賽簡章、選手及評審報名表
2/10 早上10點選手報名-60人
2/11 - 21 評審報名
2/13 早上10點選手說明會
3/3 評審測驗營
3/4、5初賽
3/6決賽

《2020 WCE 世界盃杯測師大賽台灣選拔賽》
TCTC賽程預計時間：
2/7 下午公告比賽簡章、選手報名表
2/19 早上10點選手報名-60人
3/31 杯測師大賽

《2020 WCE 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽》
TCRC預計4月
2/19 下午公告比賽簡章、選手報名表
2/25 早上10點選手報名-24人（暫定）
2/26 - 3/10 評審報名
（依照世界賽規章，本次賽事欲規劃僅舉辦世界賽賽制，取消烘豆初賽 - 最終決議及比賽日期將待國際監賽代表確認後立即公告，謝謝）

因以上3項賽制贊助設備案尚在進行中，沖煮賽及杯測師大賽預計2月7日開標，烘豆賽預計2月19日開標，故需待開標後公告所有規章及報名簡章。

若無臨時狀況，賽制將會以上述時間表進行。以上時間與細節本會保有最後更改的權利，請依照協會網站公告時間為主。

詳情請點閱「比賽專區」