2010 ABC台灣代表選手

台灣代表選手 莊宏彰
任職:立裴米緹
中山店: 台北市中山北路二段16巷10號一樓
大直店: 台北市明水路575號b1
電話: 02 2531-0189

參賽作品: 杜鵑 azalea
步驟一：
15克洛神磨碎成末 、 10克咖啡粉 、
熱水200cc手沖 、 糖水20cc

步驟二：
桃子肉100克 、 水100cc 、 糖水50cc

步驟三：
杯子約150cc 、 放入冰塊2塊 、 桃子泥40cc 、
洛神40cc 、 倒入冰鎮後濃縮咖啡即可