| 星巴克 年底漲價4%至5% 2004/9/3 |
| 中國時報 93年9月3日 第B1版 |
星巴克咖啡的愛好者請注意！星巴克美國總公司週三表示，為反應牛奶等原料成本的上揚，該連鎖咖啡專賣店將在年底前全面調漲飲品的價格。雖然星巴克強調這次四年來第一次漲價的幅度屬於「小幅調漲」，但餐飲業分析師預估此調漲的幅度大約在四%到五%間，比四年前該公司漲價的幅度高了將近一倍。
星巴克最近一次漲價的時間是在二000年八月，當時調漲的幅度大約是二%到三%，平均每杯飲品漲價七美分左右。四年前漲價的幅度雖然不大，但是當這家連鎖店遍佈全球各地的咖啡巨擘宣布漲價後，立刻成為各地媒體的頭條新聞。但上週他接受訪問時坦承：「有些財務問題不是他們所能控制」。
諷刺的是，雖然部分原料價格上揚事星巴克此次漲價的主要原因，但咖啡豆卻不是其中一項，因為像星巴克這樣的咖啡連鎖通常都會簽定長期合約已鎖定咖啡豆的價格。除了奶類價格上揚外，促使星巴克漲價的主因還包括該公司員工健康保險支出近來快速膨脹。
根據成本的考量，部分餐飲業分析師預估星巴克此次漲價的幅度可能介於四%到五%之間。也就是說，一杯平均二美元到二•五美元的飲料將漲價O•一美元。
有鑑於該公司上週才公佈財報不如預期的消息，星巴克此次的漲價行動格外引人矚目。該公司上週表示，八月份同店銷售額成長率出現十個月來首次縮減的情況。而且也未能達到產業分析師的預期。
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